Leguminosen - onmisbaar in een agro-ecologisch teeltsysteem voor humane voeding
Centrale onderzoeksvraag/doelWelke voordelen en welke extra stabiliteit valt er te behalen met strokenteelt, met name met eiwitgewassen? Deze onderzoeksvraag in het project LEG-O brengt kennis aan voor de langzaam stijgende teelt van lokale Vlaamse eiwitgewassen.