Onderzoeksproject Naar een duurzame en rendabele sojateelt in Vlaanderen

Algemeen kader

Sojaproductie in Vlaanderen is niet alleen haalbaar, maar heeft ook een significant potentieel om een winstgevend en duurzaam gewas te worden. In de zoektocht naar alternatieven voor de grote afhankelijkheid van Vlaanderen van soja-importen uit Latijns-Amerika, is dit goed nieuws. Deze importen roepen niet alleen sociale en ecologische vragen op, maar zorgen ook voor prijsschommelingen die een grote impact hebben op de Vlaamse landbouwers. Lokale sojateelt vereist echter gerichte inspanningen om de opbrengsten te optimaliseren, de kwaliteit te verbeteren en lokale markten te creëren. Het project SOY2GROW heeft hierin stappen vooruit gezet.

Onderzoeksaanpak

Verschillende sojarassen zijn grondig getest. Hoogproductieve rassen geschikt voor Vlaamse omstandigheden werden geselecteerd. Veldproeven toonden aan dat het inoculeren van sojaplanten met stikstofbindende bacteriën cruciaal is om goede opbrengsten en een hoge eiwitkwaliteit te behalen. Het integreren van soja in de teeltrotatie bleek duidelijke voordelen te bieden, waaronder verbeterde bodemgezondheid en een verminderde afhankelijkheid van chemische meststoffen dankzij stikstoffixatie.

Hoewel er al veel vooruitgang is geboekt, blijft begeleiding nodig voor landbouwers op het gebied van teelttechnieken en het vermarkten van lokaal geproduceerde soja. Met agent-based modelling werd gesimuleerd in hoeverre Europese landbouwers bereid zijn om over te stappen op sojateelt. Dit leverde waardevolle inzichten op in mogelijke adoptie en obstakels.

Relevantie/Valorisatie

Voor landbouwers biedt sojateelt een waardevolle kans om teeltrotaties te diversifiëren met een winstgevend vlinderbloemig gewas. Het economische potentieel is groot als de soja een hoog eiwitgehalte heeft en voldoet aan voedselkwaliteitsnormen. Bovendien biedt de ontwikkeling van Vlaamse soja een duurzame en lokaal geteelde grondstof aan verwerkende bedrijven en leveranciers. Verdere ontwikkeling van de waardeketen voor soja in Vlaanderen is essentieel om de productie op te schalen. Het creëren van sterke marktmogelijkheden, vooral binnen de diervoedersector, en het verbeteren van verwerkingsinfrastructuur zijn cruciaal om landbouwers te ondersteunen en het succes van dit gewas in de regio te verzekeren.

Financiering

VLAIO
Colruyt
LIDL
Alpro
Agrifirm
Anné Mechnaisatie
AVEVE
BFA
Boerenbond
Borlix
CNH Industrial Belgium
Jorion-Philip Seeds
Man@Machine
Maschio
Rikolto
Steeno NV