Centrale onderzoeksvraag/doelKikkererwt is een teelt die momenteel nog niet ingeburgerd is in Vlaanderen. Met het onderzoeksproject Kik-Love start ILVO een verkennend onderzoekstraject rond lokale teelt en verwerking van kikkererwt. Samen met twee pionierlandbouwers evalueren we voor het eerst de teelttechniek.
Kikkererwt : Lokaal Vlaams Eiwit
Centrale onderzoeksvraag/doelKikkererwten klimmen in populariteit en kennen qua toepassing in de keuken een brede waaier van mogelijkheden, puur of verwerkt. Momenteel is de kostprijs van de lokaal geteelde kikkererwt echter beduidend hoger dan de huidige wereldmarktprijs, en is de lokale teelt van kikkererwten nog niet rendabel.
lokale teelt van KIkkererwt ontKETenen
ILVO start veredeling van KIKKERERWT
Van alle voor humane consumptie geschikte eiwitgewassen is, na soja, vooral kikkererwt (Cicer arietinum) beloftevol om in Vlaanderen en in Noordwest-Europa te worden geteeld en als lokaal product te worden verwerkt.
Kikkererwt als voorbeeld
Kikkererwt als voorbeeld
Quinoa, soja, kikkererwt, bruine boon… en de uitgedroogde akker van 2022: resultaten
Quinoa, soja, kikkererwt en droge boon, bedoeld voor de menselijke voedingsketen, worden in onze regio op dit moment nog niet of nauwelijks nog verbouwd, maar als beloftevol nieuw landbouwgewas zitten ze wél in het teelttechnisch en/of veredelingsonderzoek van ILVO.
DERDE demodag Proefplatform Agro-ecologie Hansbeke: Slim met stikstof en koolstof, ervaring met kikkererwt, boekweit, mengteelten.
In het KIPEi-project wordt onderzocht of het voor deze telers zowel teelttechnisch mogelijk als economisch interessant is om edamame, kikkererwten of rode nierbonen te zetten.
CichoreiDroogbonenEdamameGoudsbloem: fiche - teeltgidsKikkererwt 2021 / 2020Gras/Klaver - KlaverLinzenLuzerneMiscanthusOliepompoenRubberpaardenbloemSoja 2020 / 2017Sorghum / Graan- / Voeder-Quinoa 2020 / 2017VelderwtTeeltfiche: Vlas
Programma 13u-13u30: ontvangst13u30-14u: resultaten veldproeven 2021 en 2022 – project KIK-LOVE door Jonas Claeys en Elien De Rooze (Inagro en ILVO)14u-14u30: kikkererwten in de praktijk - interview met landbouwers Karel Dewaele en Thomas Truyen, Stefaan Deraeve (La vie est belle), Wouter Braet (Braet-De Vos) en Marleen Delanoy (Departement Landbouw
Sinds 2020 worden er kikkererwten geteeld op Belgische bodem. We lichten je dan ook graag in over het teeltonderzoek en de ontwikkeling van een lokale kikkererwtenketen.