Voeding: smaak- en geuronderzoek
Behalve veilig en voedzaam, moet voeding lekker zijn. Textuur, smaak en geur ( samen 'sensoriek') bepalen in grote mate het succes van een voedingspro...
Behalve veilig en voedzaam, moet voeding lekker zijn. Textuur, smaak en geur ( samen 'sensoriek') bepalen in grote mate het succes van een voedingspro...
...eden op te meten, in een multi-omics benadering. Smaak en geur: Gezonde voeding moet lekker zijn, anders zal niemand het eten. Daarom zijn ook smaa...
...te voeding voor mensen met neurologische aandoeningen Smaak en geur: Gezonde voeding moet lekker zijn, anders zal niemand het eten. Daarom zijn oo...
Smaak en geur
...ng voor mensen met neurologische aandoeningenSmaak en geur: Gezonde voeding moet lekker zijn, anders zal niemand het eten. Daarom zijn ook smaak en...
...r mensen met neurologische aandoeningenSmaak en geur: Gezonde voeding moet lekker zijn, anders zal niemand het eten. Daarom zijn ook smaak en geur ...