In de media Wat met reststromen van cichoriumgewassen?

30/09/2020
Witloof
Reststromen gebruiken voor nieuwe, hoogwaardige toepassingen via innovatieve technieken, dat zijn de doelstellingen van EU project CichOpt.

In de transitie naar een meer biogebaseerde economie en het streven naar een duurzame agro-voedingsketen, is het beter benutten van reststromen van gewassen een belangrijke piste. Het gebruik van die stromen voor nieuwe, hoogwaardige toepassingen via innovatieve technieken draagt bij tot het sluiten van de kringlopen en op termijn tot een betere rentabiliteit van de betrokken bedrijven. Dat zijn de doelstellingen van het Europees CichOpt-project, dat tot maart 2021 loopt.

Vragen?

Contacteer ons

Bart Van Droogenbroeck

Expert in plant-based by-products

Anna Twarogowska

Onderzoekster ILVO

Ook interessant

Video 07/05/2024

Wetenschap uitgedokterd 2024

Wetenschap uitgedokterd
Wetenschap Uitgedokterd haalt jonge wetenschappers uit hun vertrouwde lab of bureau en plaatst ze voor een camera met een duidelijke opdracht: vertel het grote publiek in een heldere 3-minuten-pitch o...