Zoekresultaten voor Bonen

Nieuws | 18/01/2021

Veldbonen in de melkveehouderij: toasten voor succes?

Veldbonen vormen een interessant alternatief voor geïmporteerde soja in de melkveehouderij, op voorwaarde dat de bonen eerst verhit worden, zo blijkt uit ILVO-onderzoek binnen project EKOPTI.

Onderzoeksprojecten

Potentieel voor eiwittransitie met veldbonen van lokale teelt

Centrale onderzoeksvraag/doelIn welke mate zijn veldbonen een waardige, haalbare eiwitaanbrenger en sojavervanger in het rantsoen van melkvee? Het project MELKBOON onderzoekt en demonstreert dit voor de melkveesector, om op termijn een verlaagde koolstof footprint op bedrijfsniveau te kunnen realiseren. Ingevoerde soja verzwaart die footprint.

Onderzoeksprojecten

Naar een duurzame en rendabele sojateelt in Vlaanderen

Bovendien moet ook het eiwitgehalte van de sojabonen voldoende hoog zijn, zeker wanneer de landbouwer zijn sojabonen wil verkopen voor humane voeding (waarvoor een hogere prijs per ton wordt verkregen).

Onderzoeksprojecten

Een boon voor Leuven

We kiezen daarbij voor mengteelten met gele erwten, veldbonen of lupine, in combinatie met haver. Dit zijn gewassen die hier goed gedijen en efficiënt met water en nutriënten omgaan. We zoeken de nodige tussenschakels om van de primaire grondstof te komen tot een vermarktbaar product en dat in de lokale keten in en rondom Leuven.

Onderzoeksprojecten

Het opzetten van een lokale, duurzame sojaketen

In LocoSoy mikken we op een samenwerkingsverband voor een gepaste en low-processing verwerkingstechniek van biologische sojabonen, op KMO-schaal. Doel is om zo een onderling eerlijk en transparant verdienmodel te ontwikkelen om een lokale, integrale en in de tijd duurzame waardeketen voor biologische soja in Vlaanderen mogelijk te maken.

Activiteiten

Eiwitrijke gewassen voor menselijke voeding

Daarna brengen we een bezoek aan proefpercelen van ILVO en UGent, met onder andere gele erwt, lupine en veldbonen, ingezaaid als mengteelt met haver.

Het gaat om gele erwt, lupine en veldbonen, ingezaaid als mengteelt met haver.

Niet gevonden wat je zocht?

Contacteer ons en we bekijken samen hoe we jou kunnen helpen.

Contacteer ons