Onderzoeksprojecten Ontwikkeling en validatie van een kwantitatieve LC-MS/MS methode als referentie voor de detectie in verwerkte voeding van allergenen (hazelnoot, pindanoot, melk en ei)
Onderzoeksprojecten Detection and quantification of allergens in foods and minimum eliciting doses in food allergic individuals
Onderzoeksprojecten Overdracht van kennis en verspreiding van technologieën naar de voedingsindustrie met het oog op de vermarkting van evenwichtige voeding