... reikwijdte van het brede ILVO-onderzoek naar eiwittransitie ILVO veredelt gewassen als soja, kikkererwt en quinoa zodat we deze in de toekomst ook rendabel in Vlaanderen kunnen telen. ILVO...
... (ook hanenkam genoemd), en 7 zaadgewassen: erwten, veldbonen, sojabonen, witte lupinen, linzen, kikkererwten en droge bonen. Samen vertegenwoordigen deze gewassen de diversiteit van de peulvruchte...
...eest haalbare en verder te ontwikkelen lokale plantaardige eiwitketens. In Vlaanderen geproduceerde kikkererwt, gele erwt en soja zijn via creatief ontwikkelde kant-en-klare producten tot in de sup...
Hummus en falafel gemaakt van kikkererwten van eigen bodem: vanaf vandaag voor het eerst helemaal Belgisch en te vinden bij Delhaize. De producten werden gerealiseerd via KIKET, een project van Arteve...
...ondheidsbevorderende eigenschappen voor herkauwers. Kikkererwt, quinoa, soja, linzen etc. zijn de eiwitgewassen voor humane consumptie die in de toekomst met een grotere oogstzekerheid lokaal ...
...t in het VLAIO LA-traject Klimgras. Compost, niet-kerende bodembewerking, kruidenrijk grasland, kikkererwt Andere uitvoeringen van agro-ecologische principes die getoond worden tijdens de d...
...blijft noodzakelijk.” Peulvruchten zijn de droog geoogste, eiwitrijke zaden van o.a. kikkererwt, soja, linzen, rode bonen, ... Het zijn gezonde plantaardige eiwitbronnen en zeker als ze lo...
...rbije, vaak droge, jaren. Er zijn ook nieuwe teelten die hun intrede doen in Vlaanderen: quinoa en kikkererwt bijvoorbeeld. Kunnen de Vlaamse boeren zomaar van het ene jaar op het andere overschake...
...schouwt de Vlaming peulvruchten vooral als groente, en niet als vleesvervanger. Dat kan anders! Om kikkererwten, linzen en de rest van deze eiwitrijke familie de aandacht te geven die ze verdienen,...
Kikkererwten, soja, insecten, algen en zelfs bacteriën en schimmels zijn enkele van de vele eiwitbronnen die in de toekomst een grotere rol zullen spelen binnen een gevarieerd voedingspatroon. Om deze...
Quinoa, soja, kikkererwt en droge boon, bedoeld voor de menselijke voedingsketen, worden in onze regio op dit moment nog niet of nauwelijks nog verbouwd, maar als beloftevol nieuw landbouwgewas zitten...
Hoe worden planten veredeld? Kikkererwt als voorbeeld
...efplatform in Hansbeke van nabij worden gevolgd zijn boekweit en kikkererwt, beide bedoeld voor humane voeding. De 0,5 ha kikkererwten zijn studieobject in het kader van het EiwitStrategisch Relanc...
...n teelt tot verwerking naar consumptie Ondanks alle voordelen van peulvruchten (bv. rode bonen, kikkererwten, linzen …) is de consumptie ervan heel laag in België, zo blijkt uit de Voedselconsu...
Waarom kikkererwt? Omdat er interesse is, en omdat ILVO de technische haalbaarheid gunstig inschat. De vraag naar plantaardige eiwitbronnen is aan het stijgen. Daarom exploreert ILVO al enkel...
...wassen. Op de ILVO-stand zie je daarom rassen staan van veldboon, soja, mengteelt granen/veldbonen, kikkererwt, droge erwt. Via de operationele groep KIK-LOVE verkent ILVO de mogelijkheden voor kik...
...r er wordt ook hard gewerkt aan erwten, veldbonen, nierbonen (‘kidneybonen’), kikkererwten, linzen, edamame (groen geoogste soja), enz. Voor de kenniscentra past dit in een breder kader van kenniso...