Voeding: plantaardige en alternatieve eiwitten
..., en rijk aan lysine). Eiwitrijke planten zijn onder meer peulvruchten zoals soja, edamame, kikkererwten, linzen, erwten, (veld)bonen en lupine. Daarnaast zijn er ook bepaalde (pseudo)graangewa...
Zoekresultaten voor Edamame
Filter on:
Ketenbreed initiatief voor plantaardig eiwit uit Vlaamse koude serres
Algemeen kaderHet KIPEi-project toont aan dat de teelt van eiwitgewassen zoals edamame, kikkererwten en droge bonen in tijdelijk ongebruikte koude serres weliswaar technisch mogelijk is, maar dat ...
Minister Crevits opent een onderzoeksstraat voor experimenten met plantaardige eiwitproducten in Food pilot
...compost? 11.15 – 11.35 Bezoek aan veldproef: Kunnen kikkererwt, rode boon of edamame bij ons groeien? Minister bewerkt en beoordeelt nieuwe peulgewassen. Adres: ILVO-proefakker ‘de linde”,...
ILVO teeltfiches en teeltgidsen
CichoreiDroogbonenEdamameGoudsbloem: fiche - teeltgidsKikkererwtGras/Klaver - KlaverLinzenLuzerneMiscanthusOliepompoenRubberpaardenbloemSojaSorghum / Graan- / Voeder-Quinoa 2023VelderwtTeeltfiche: Vla...
IE-net studiedag: Lokale eiwitgewassen voor humane voeding
...et aanbod aan eiwitrijke producten Koreaanse quinoaschotel met seitanslices, pijpajuin, wortel, edamame en geroosterde cashewnootCeviche van mungboonkiemen, paprika, koriander, chili, feta en l...
Peulvruchten succesvol in de steigers in Vlaanderen
...werkt aan erwten, veldbonen, nierbonen (‘kidneybonen’), kikkererwten, linzen, edamame (groen geoogste soja), enz. Voor de kenniscentra past dit in een breder kader van kennisontwikkeling voor bedri...
Rendabiliteit van lokaal geteelde soja: voorzichtig gunstige vooruitzichten
...n teelttechniek (zie: http://www.ilvo.vlaanderen.be/soja).” Valorisaties van soja: edamame, eiwitdrank, droog diervoeder, ruwvoeder… Vooraleer een landbouwer een nieuwe teelt introduc...
Rendabiliteit van sojateelt in Vlaanderen
Van bodem en eiwitgewas tot gecontroleerd datadelen en zwerfstroom. ILVO toont in Oudenaarde opnieuw verrassende, nuttige nieuwigheden uit het landbouwonderzoek.
...hoor je over mogelijke klanten/voedingsbedrijven op zoek naar kidneybonen, veldbonen, droge erwten, edamame, … allemaal voor lokale verwerking in humane voeding. Om teeltervaringen rond die...
Lokale peulvruchten verdienen duwtje in de rug.
ILVO met nieuwe demo's en formules op Werktuigendagen editie 2023
...n: toch nog een nutritionele kuil? Waar passen eiwitgewassen als edamame of droogboon in onze “klassieke” teeltrotatie? Vrije toegang in de tent! Bekijk het programma van deze mini-lezingen ook ter...
Easy Peasy: resultaten voor lokale peulvruchtketens - Interactieve studiedag
...verwerking, productie en vermarkting van soja, kikkererwten, gele erwten, droogbonen en edamame? Hoe kan de toekomst van deze lokale peulvruchten voor humane voeding eruitzien? En waarom is het bel...
Plantaardige eiwitten van boer tot bord? Ketenexperimenten leveren praktische, smakelijke en beloftevolle resultaten
... glas. Zou er met de teelt van vlinderbloemigen zoals edamame, kikkererwt, rode of bruine boon of borlottiboon een gat in de markt te vinden zijn? De bonen zouden als verse oogst een primeurwaarde ...