Voeding: Voedselveiligheid
ILVO heeft een jarenlange ervaring op vlak van chemische en microbiologische voedselveiligheid. Voor de analyse van onder andere afgewerkte voedingsproducten, grondstoffen, ingrediënten, (half)fabrica...
Zoekresultaten voor Voedselveiligheid
Filter on:
Aquacultuur op zee
...ot een smakelijke kwaliteitsmossel die goed gevuld is en voldoet aan alle voedselveiligheidsvoorschriften. De opbrengst is gelijkwaardig aan hangcultuur uit Nederland en Ierland, én de mosselen gro...
Voeding en gezondheid
...t in de praktijk (technisch-functioneel) om smakelijke voedingsproducten mee te maken? En wat met voedselveiligheid? En alsof het nog niet complex genoeg is… hoe kunnen we ervoor zorgen dat nutriti...
Darmgezondheid
...r zijn, anders zal niemand het eten. Daarom zijn ook smaak en geur van belang. Voedselveiligheid en Allergenen: Beide belangrijke basisvoorwaarden wanneer we spreken over gezonde voeding.
Voeding voor doelgroepen
...voedingsmiddelen. Daarbij werd rekening gehouden met belangrijke aspecten zoals voedselveiligheid (zoutreductie versus conservatie). Deze en andere succesverhalen van de Food Pilot zijn terug te vi...
Eieren
...el) voordeel opleveren, uiteraard rekening houdende met de regelgeving in kader van voedselveiligheid. Meer info vind je in het Agroforestry-dossier en in deze ILVO Mededeling. Witte versus br...
Honinganalyses
... onderzoek moet toelaten een betere kijk te krijgen op de bacteriologische kwaliteit en voedselveiligheid van honing. Tevens kan gebaseerd op het aantal gisten en het vochtgehalte advies gegeven wo...