Kikkererwt : Lokaal Vlaams Eiwit
Met het onderzoeksproject Kik-Love start ILVO een verkennend onderzoekstraject rond lokale teelt en verwerking van kikkererwt.
Met het onderzoeksproject Kik-Love start ILVO een verkennend onderzoekstraject rond lokale teelt en verwerking van kikkererwt.
Nu focussen de onderzoekers zich op de bereidheid van de actoren in de keten voor en na het landbouwbedrijf. Kunnen zij een schakeling naar een Vlaamse kikkererwt mee ondersteunen?
Via KickChick beogen we het verbinden van de huidige pioniers in de kikkererwtenteelt en volgers te laten aansluiten.
Algemeen kaderHet KIPEi-project toont aan dat de teelt van eiwitgewassen zoals edamame, kikkererwten en droge bonen in tijdelijk ongebruikte koude serres weliswaar technisch mogelijk is, maar dat ...
...m) en bonen (Phaseolus vulgaris, Vicia faba), sojabonen (Glycine max), linzen (Lens culinaris) en kikkererwten (Cicer arietinum). Cff is in de Europese Plantgezondheidswet opgenomen als een quarant...
...kan gaan om klassieke bestaande gewassen uit de Vlaamse rotaties, of om innovatieve gewassen (zoals kikkererwt en quinoa). Relevantie/ValorisatieDe nieuwe infrastructuur is opgezet als een ...
...bijdraagt tot een totale duurzame en lokale keten voor drie belangrijke eiwitgewassen: gele erwten, kikkererwten en linzen. Via verschillende proeven zal gezocht worden naar de meest geschikte gewa...