Projectnieuws Productieve eerste kennismaking tussen lokale landbouwers en de Zorgband (Lemberge)

Kick-off Project Verbinding tussen Boer & Zorg – 25/09/2024

Op 25 september 2024 vond de officiële kick-off van het Leader project ’Boer & Zorg’ plaats in het woonzorgcentrum van Zorgband Leie & Schelde in Lemberge. Dit initiatief richt zich op het versterken van de samenwerking tussen lokale landbouwers en de zorgorganisatie Zorgband, met als doel het bevorderen van een duurzame en lokale keuken binnen de zorginstelling. Daarnaast kan een samenwerking met lokale producenten ook inhoud geven aan een aantal activiteiten binnen de woonzorgcentra van Zorgband .

De kick-off werd ingeluid door verschillende stakeholders, waaronder Egbert Lachaert (Voorzitter Zorgband), Tim De Keukelaere (Schepen land- en tuinbouw Merelbeke) en Githa Praet (Algemeen directeur Zorgband Leie & Schelde). Zij benadrukten de rol van korte keten in het verbeteren van de kwaliteit van maaltijden voor bewoners van zorginstellingen, met minder voedselverspilling en meer efficiëntie in de productie.

Marijke Van Ranst (BioForum) deelde haar ervaringen vanuit het Europees Investeringsfonds-project ZoBio waarbij via kleinschalige samenwerkingen tussen boeren en zorginstellingen een duurzaam en lokaal voedselsysteem gecreëerd wordt. De leerlessen en aandachtspunten kwamen hierbij ook aan bod.

Tijdens het panelgesprek deelden enkele landbouwers hun ervaringen en gaven inzicht in hoe ze de mogelijkheden tot samenwerking met de Zorgband zien, om zo meer seizoensgebonden en lokale producten in de keuken en tijdens (kook)activiteiten met bewoners te gebruiken. Belangrijke vraagstukken kwamen tijdens de vragenronde naar voren, zoals logistiek, menuplanning en de economische haalbaarheid van dergelijke samenwerkingen.

Het project is een samenwerking tussen Zorgband, EROV, ILVO, Gemeente Merelbeke en het landschapsproject Rodeland, en biedt tal van kansen voor innovatie binnen de zorgsector. De komende maanden zullen er verdere gesprekken plaatsvinden om deze samenwerkingen verder uit te bouwen. Dit initiatief, gefinancierd door het Leader-programma en Gemeente Merelbeke, loopt tot mei 2026 en is een belangrijke stap richting duurzamere zorginstellingen in Vlaanderen.

Contact

Heb je vragen over dit project? Wil ook jij betrokken worden of op de hoogte blijven? Neem contact op met Liesbet Cosyn (Zorgband) via liesbet.cosyn@zorgband.be of 09 272 21 26.