... glas. Zou er met de teelt van vlinderbloemigen zoals edamame, kikkererwt, rode of bruine boon of borlottiboon een gat in de markt te vinden zijn? De bonen zouden als verse oogst een primeurwaarde ...
...n: toch nog een nutritionele kuil? Waar passen eiwitgewassen als edamame of droogboon in onze “klassieke” teeltrotatie? Vrije toegang in de tent! Bekijk het programma van deze mini-lezingen ook ter...
...hoor je over mogelijke klanten/voedingsbedrijven op zoek naar kidneybonen, veldbonen, droge erwten, edamame, … allemaal voor lokale verwerking in humane voeding. Om teeltervaringen rond die...
...werkt aan erwten, veldbonen, nierbonen (‘kidneybonen’), kikkererwten, linzen, edamame (groen geoogste soja), enz. Voor de kenniscentra past dit in een breder kader van kennisontwikkeling voor bedri...
...n teelttechniek (zie: http://www.ilvo.vlaanderen.be/soja).” Valorisaties van soja: edamame, eiwitdrank, droog diervoeder, ruwvoeder… Vooraleer een landbouwer een nieuwe teelt introduc...