ILVO streeft naar een nutritioneel evenwichtige, veilige en smaakvolle voeding voor een groeiende wereldbevolking en dit binnen een duurzaam en economisch gezond kader. Hoe kunnen zowel de primaire productie als de verwerkende industrie als belangrijke schakels binnen het agrovoedingssysteem hieraan bijdragen? ILVO gaat actief in overleg met diverse stakeholders in deze keten en ondersteunt met vraag-gedreven onderzoek. Tevens is ILVO één van de initiatiefnemers van NuHCaS, een platform dat Nutrition, Health en Care samenbrengt met een Systemische aanpak.
Hoe vaar je een gigantisch schip veilig de haven in? Wat gebeurt er met de archeologische vondsten uit jouw straat? En hoe eet je voldoende groenten en fruit zonder aan eetplezier in te boeten?
Dit initiatief, dat wordt gecoördineerd door ILVO, brengt een consortium van 15 instellingen uit acht landen samen met de gedeelde visie om de uitdagingen in de agrovoedingsindustrie aan te pakken via...
