Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
Het aandeel van gevogelte (vooral kip) en vegetarische vleesvervangers stijgt wel, al blijft het aandeel van deze laatste zeer beperkt (1,1% in volume). Thuisverbruik van vleeswaren in België (in kg per capita): 2008 - 2019(2020, VLAM) Vleeswaren hebben een vaste plaats in het eetpatroon van de Belgen. We kopen ze gemiddeld wekelijks aan.
Dit webinar is interessant voor ingredienten leveranciers, producenten van vlees en/of vleesvervangers of andere mensen die actief zijn in de agrivoedingsketen.