Event E-commerce: handvaten voor jonge ondernemingen

E-commerce

E-commerce floreerde de afgelopen jaren. Starters zien dit ook als een interessant kanaal voor een eerste verkoop omdat ze zo een eerste tractie hebben met hun markt en toch weer een stapje voor zijn om hun product in winkelrekken te plaatsen. Maar is e-commerce van voeding wel populair genoeg bij de consument? En wat met voedselveiligheid? Welke technische mogelijkheden bestaan er voor tijdens het transport? Kom het te weten tijdens dit event in het kader van het project Cool & Fresh Delivery!

Veel jonge ondernemers in de voeding en logistiek zijn op zoek naar een juiste aanpak om van start te gaan met e-commerce van verse en gekoelde voeding. Er zijn namelijk een aantal aspecten die in vergelijking met andere producten de e-commerce van voeding complexer maken op vlak van logistiek. De meest cruciale aspecten zijn de beperkte houdbaarheid van voedingsmiddelen en het feit dat er een vrijwel continue nood is aan een divers arsenaal aan producten. Daarnaast zit de sector nog met heel wat vragen rond de e-commerceverwachtingen van de consument. Bovendien is het moeilijk in te schatten welke logistieke modellen haalbaar zijn en waar de wettelijke knelpunten liggen.  In het project Cool & Fresh Delivery hebben VIL en Flanders’ FOOD daarom een antwoord gezocht op deze vragen en uitdagingen.

Op dit event gericht voor starters zullen zowel resultaten gedeeld worden alsook enkele tips over hoe je verder je productie opschaalt. Afsluiten doen we met een netwerkdrink waar alle aanwezigen op uitgenodigd zijn.

Organisatie: Flanders' FOOD & VIL met ondersteuning van Startit@KBC

Programma

15:30 - Ontvangst

16:00 - Verwelkoming
Kevin Winnen
van Flanders' FOOD

16:05 - Een vergrootglas op de huidige markt
Geert Verbelen
van VIL

16:30 - De klant is koning: het consumentenonderzoek
Geert Verbelen
van VIL

17:00 - Voedselveiligheid, wetgeving & aansprakelijkheid even opgelijst
Kevin Winnen
van Flanders' FOOD

18:00 - Logistieke modellen op een rij
Geert Verbelen
van VIL

18:15 - Een rondleiding op de Food Pilot met enkele tips & tricks voor je opschaling

19:00 - Netwerkreceptie

20:00 - Einde

Partners

Partners E-commerce