Zoekresultaten voor Allergenen

Filter on:

Toon alles Dossiers Onderzoeksprojecten Nieuws Activiteiten Pages Externe sites Thema's Thema's

Nieuws | 04/03/2021

Nieuwe robuuste detectiemethode voor allergenen in voeding

Accuraat en simultaan detecteren van voedselallergenen De methode bestaat uit de combinatie van vloeistofchromatografie en tandem massaspectrometrie (LC-MS/MS), en detecteert en kwantificeert simu...

Nieuws | 25/06/2019

Onder de radar blijven bij voedselinfecties? Niet meer!

...l, door de massa aan inzichten en nieuwe uitbraken die hiermee boven water komen. Ook allergenen, voedselfraude, bederf, reiniging en desinfectie van de productiesite zijn actueel. In al deze thema...

Niet gevonden wat je zocht?

Contacteer ons en we bekijken samen hoe we jou kunnen helpen.

Contacteer ons