Allergenendetectie
Voedselallergenen van plantaardige (bv. soja, noten, mosterd) en dierlijke oorsprong (bv. melk, eieren, vis & schaaldieren) kunnen opgespoord worden in allerhande monsters op basis van PCR (polyme...
Zoekresultaten voor Allergenen
Filter on:
Aanbod ILVO-Onderzoek Rundvee
...tief gehalte aan GGO’s per ingrediënt (“kwantificatie”) Allergenen: opsporen van voedselallergenen van plantaardige (bvb. soja, noten, mosterd, etc.) en dierlijke oorsprong (bvb. melk, eieren, vis ...
Diensten
...e productkwaliteit. Zo kan bijvoorbeeld het eiwitgehalte, vetzuursamenstelling, de aanwezigheid van allergenen of microflora bepaald worden (lees “Kwaliteits- en procesanalyse” van onze Diensten) T...
Deelnemende organisaties
...in het kader van speciënauthenticiteit, fysico-chemische parameters, GGO-detectie en detectie van allergenen komen eveneens aan bod. Op technologisch vlak wordt naar de mogelijkheden van innovatiev...
Laboanalyses
Laboanalyses Disciplines Houdbaarheid Smaak- en geuronderzoek Allergenendetectie Reiniging en desinfectie Inhoudsstoffen bepaling Microbiologische, fysische, chemische kwaliteit Activiteiten voor kwal...