Dossier Eieren

Eieren zijn rijk aan eiwitten, onverzadigd vet, vitamines en mineralen. Witte en bruine eieren hebben dezelfde samenstelling maar verschillen op gebied van duurzaamheid.

Pluimveeloket

What does ILVO do?

  • In het ei-labo van ILVO kan interne en externe eikwaliteit bepaald worden (o.a. dooierkleur, eiwithoogte, schaaldikte en breuksterkte).

See also

Project news 06/09/2024

How to curb ammonia emissions in poultry and swine?

Broiler chicken house
One year after the start of the Interreg Flanders-Netherlands project RAMBO, the project partners take stock. The first tests have started or have just been completed. According to the initial finding...