Plantaardige zuivelalternatieven versus zuivel
Plantaardige zuivelalternatieven: microbiologische en productie-uitdagingen Plantaardige alternatieven bevatten vaak peulvruchten zoals soja, erwten en lupine. Deze grondstoffen dragen een andere ...
Zoekresultaten voor Zuivel
Filter on:
Data uit melkfactuur automatisch naar boekhoudpakket: administratieve vereenvoudiging door datadelen in zuivelsector
Proeftuin Living Lab 4.0 Agrifood
Testen van voedselauthenticiteit in het zuivellabo van de Food Pilot
...r deze groep mensen is het belangrijk dat lactose-vrije melk wel degelijk lactose-vrij is. In het zuivellabo van de Food Pilot testen ze op nauwkeurige en gevoelige wijze de aanwezige hoeveelheid l...