Voeding: Voedselveiligheid
... en analysecentrum van de “Food Pilot ”, opgericht door Flanders’ Food en ILVO waar voedselverwerking op semi-industriële schaal kan gesimuleerd worden met inbegrip van productanalyse in kader van ...
Zoekresultaten voor Voedselverwerking
Filter on:
Voeding: allergenen
ILVO onderzoekt de invloed van voedselverwerking op zowel detectie van allergenen als op allergeniciteit, en streeft naar harmonisatie.
Voeding en gezondheid
Voedselverwerking
Voeding: smaak- en geuronderzoek
Algen: zeewier en microalgen
Voedselverwerking
Voeding: plantaardige en alternatieve eiwitten
Valorisatie van bepaalde reststromen van de voedselverwerking die nog zeer eiwitrijk zijn