Gelinkte sectoren: Vleesveehouderij
Op vraag van het Departement Landbouw en Visserij zullen ILVO en UGent een praktijkbrochure uitwerken die een handleiding zal zijn voor biologische vleesveehouders (in omschakeling).
Welke zijn de voor- en nadelen, de mogelijkheden, kansen en knelpunten van het alternatief huisvestingssysteem “mobiele stal” voor leghennen en vleeskuikens?
Vleesveehouders, hun afnemers en toeleveranciers vinden hier een antwoord op de vraag: 'wat kan ILVO voor mij betekenen?' U krijgt een kort overzicht van relevante expertise, analyses, infrastructuur ...
Analyses en verwerking van vlees(producten)
...) Haantjes van legrassen worden momenteel vaak verdelgd, maar er wordt geëxperimenteerd om ook hun vlees op de markt te brengen; vooral vanuit het oogpunt van dierenwelzijn. Is er vanuit het ILVO m...
Het algemene doel van dit project is de detectie van berengeur te optimaliseren en het vlees van beren met berengeur beter te valoriseren.
Gelinkte sectoren: Vleesveehouderij
Hoe kunnen veehouders bewijs aanleveren voor hun correcte toepassing van laag eiwit voeding aan vleesvee, als een reducerende maatregel van ammoniakemissies?
Het project mikt een optimalere voedingsstrategie voor jonge kuikens in de vleeskippensector, zodat zij sterker en gezonder uitgroeien tot robuuste dieren met minder nood aan antibiotica.
Wat is, bedrijfseconomisch gezien, het optimale slachtgewicht van vleesvarkens in Vlaanderen?
BIVIT NV, Debra group, Dekeyzer-Ossaer, Vlaamse Piétrain fokkerij, Vleeswaren Corma, Ugent - Fac. Bio-ingenieurswetenschappen, KULeuven - Dept. Biosystemen, Flanders' Food, Howest campus Brugge, Appli...
Het project UNIPIG onderzoekt welke de meest effectieve en kostenefficiënte bedrijfsspecifieke strategieën zijn om met variatie in de vleesvarkensstal om te gaan.
In dit project bestuderen we het welzijn van vleeskippen, respectievelijk geproduceerd in Vlaanderen en in Zuid Brazilië (vleeskippen bestemd voor de Europese markt).
Hoe kunnen we vleesvarkens- en vleeskuikenshouders adviseren om hun bedrijf duurzamer te maken
Algemeen kaderWanneer je in de pluimveesector trager groeiende vleeskuikens (als dierenwelzijnsverbetering) en je geeft voeder met verlaagde gehaltes energie en eiwit, dan zijn er geen nefaste eff...
...worst' aantrekkelijker helpen te maken voor (de markt van) de flexitarische consument die bij zijn vleesloze maaltijd toch gaag een lekkere leesvervanger wenst? De algemene doelstelling van het pro...
Op een meer diervriendelijke wijze vleeskippen en reforme (of uitegelegde) leghennen laten vangen en inladen voor transport richting slachthuis, dat is het doel van KIPVANG.
De technische mogelijkheden om individuele vleesvarkens van geboorte tot slacht op te volgen met behulp van elektronische identificatie
EI- EN VLEESKWALITEIT Eikwaliteit Vleeskwaliteit
ILVO-persbericht, vrijdag 2 oktober 2020 ZINKBRON HEEFT EFFECT OP PRESTATIES, DARMGEZONDHEID EN VLEESKWALITEIT BIJ VLEESKUIKENS Een optimale darmgezondheid is van cruciaal belang voor een goede groei ...
SLACHT- EN VLEESKWALITEIT Differentiatie Classificatie Weinig verschil in kookham en verse vleeskwaliteit bij geteste zeugenlijnen en piétraintypes. Lees alles in dit artikel (Eline Kowalski, 2020). I...
Zuivel en Vlees Algemeen Zuivel Vlees Nuttige links Algemeen Voedselkaravaan UGent:Over de rol van vlees, veggie & vegan (Rundveeloket, april 2019) De maatschappij evolueert en de consumptie van v...
Melk- en Vleesproductie Melkproductie Vleesproductie Nuttige links Melkproductie Levensproductie bij melkvee (2016, Dept. LV) Op de Vlaamse melkveebedrijven wordt jaarlijks ruim 30% van de melkkoeien ...
Tijdens warme zomers kunnen zwaardere vleesvarkens en zeugen snel last krijgen van hittestress, met negatieve gevolgen voor hun welzijn, gezondheid en groei. De Vlaamse varkenssector vroeg daarom om h...
...ar krijgen in het Belgische deel van de Noordzee neemt “slechts” 18 maanden in beslag en levert vleeswaarden van 40-45%. De Zeeuwse mossel uit bodemcultuur heeft meestal maar een vleeswaarde van 30...
... producten analytische testen uitgevoerd. In totaal werden modellen opgesteld voor vijf types vleeswaren: kookham, gedroogde ham, crème paté, aspic en kookworst. Vervolgens werd een app ontwik...
Leghen of vleeskuiken? Een kuiken dat net uit een ei komt (na 21 dagen) is reeds voorbestemd om ofwel leghen ofwel vleeskuiken te worden. Vleeskuikens werden doorheen de jaren geselecteerd op basi...
...rdt vooral gevormd in de pens van herkauwers (vooral melkvee en vleesvee) en tijdens de opslag van mest (vooral varkens). De belangrijkste bron van CO2 is de tuinbouw. N2O tenslotte komt vooral vri...
Van vlinderbloemige tot vleesvervanger
...mma 12u00 Ontvangst met broodjeslunch13u15 Goede Praktijken en Innovaties vanuit BovINE.Vleeskwaliteit: een nieuwe kijk?Internationale kijk op onze rundvleesmarkt.16u00 Einde
MANAGEMENT IN DE VLEESVARKENSSTAL De presentatie 'Individuele dieropvolging bij vleesvarkens, een onbekende bron van data' (Sander Palmans; 2019) geeft de stand van zaken van het demonstratieproject: ...
Klimaatimpact vleesproductie: Knelpunten en kansen voor de Vlaamse vleesveehouderij Eind vorig jaar organiseerde het Departement Landbouw en Visserij, ILVO, DGZ, CRV, MSD, Quartes en KBC het Vleesveec...
...de krachten in het Europese netwerk BovINE om de uitwisseling van ideeën rond verduurzaming van de vleesveehouderij in Europa te versnellen. Om dit mogelijk te maken, is voor elke lidstaat behalve ...
Gelinkte sectoren: Vleesveehouderij
...en Dr. ir. Evelyne Delezie en Dr. Saskia Leleu van ILVO. Bezorgdheid omtrent darmgezondheid vleeskuikens Een gezonde darm verteert op een efficiënte manier de nutriënten uit het voeder....
Lees ILVO mededeling nr 237: Vleeskippenwelzijn tijdens de pre-slachtfase
De preslachtfase bij vleeskippen wordt als een kritiek knelpunt gezien voor het dierenwelzijn
DEMONSTRATIEPROJECT: GEZONDHEIDSMONITORING VIA GELUIDSTECHNOLOGIE BIJ VLEESVARKENS Het doel vanhet demonstratieproject is om de Vlaamse varkenshouders bewust te maken van de nieuwe mogelijkheden op he...