Een hyperspectrale sensor merkt 3 dagen na besmetting met Alternaria al veranderingen op in een aardappelplant.
Een hyperspectrale sensor merkt 3 dagen na besmetting met Alternaria al veranderingen op in een aardappelplant.
Een hyperspectrale sensor merkt 3 dagen na besmetting met Alternaria al veranderingen op in een aardappelplant.
Concreet bouwen de onderzoekers aan: (i) sensor technologie die het gedrag van vleeskippen karakteriseert, (ii) machine learning oplossingen die automatisch gezondheids- en productiviteitsanalyses maken op basis van deze sensor input en (iii) stalverrijkingsoplossingen zoals rustlocaties en adaptieve verlichting die kan worden aangestuurd op basis van
Huidige technologieën en onderzoek spitsen zich toe op enkelvoudige toepassingen waarvoor een klein aantal specifieke parameters gemonitored worden door een specifieke sensor (bv., pH monitoring voor ziekte, melkanalyse voor mastitis, activiteitsmonitoring voor bronst).
Centrale onderzoeksvraag/doelSIPORE heeft als doel om 'surface imprinted polymers' (SIP) biosensors te verkennen en testen in combinatie met een draagbaar nanopore DNA sequentie systeem (MinION) voor on-site detectie van microbiële aanwezigheid in de agrifood industrie.
Tegelijk is het doel om te werken aan precisie-fertigatie gebaseerd op modellen (Big Data) en sensortechnologie. We mikken hier op minder milieu-impact en minder waterverliezen, en op hogere opbrengsten en een hogere gewaskwaliteit.
De specifieke objectieven zijn: (a) nagaan in welke mate de Vlaamse bevolking gevoelig is aan androstenon; (b) validatie van een LC-MS methode voor de simultane detectie van de drie gekende componenten van berengeur (androstenon, skatol en indol); (c) evaluatie van de sensorische beoordeling door getrainde experten, als at-line slachthuismethode voor
Centrale onderzoeksvraag/doelDit project moet nieuwe biosensortechnologie industrieel toepasbaar maken, minstens tot het niveau van een fijn afgestelde, betrouwbare demonstrator, met de juiste schaalgrootte en verbonden met een helder te gebruiken softwareplatform.
Het eerste daarvan - 'duurzame varkensproductie' (samen met Vion Food Group) focust op de data verzameld in een slachthuis, op hyperspectraal analyses voor vleeskwaliteit en op het gebruik van sensordata om een waarschuwingssignaal te genereren over zieke dieren op het varkensbedrijf. De tweede demonstrator heet 'Open zeevisserij'.
In IoF2020 vertrekt men van de vaststelling dat de Europese landbouw nu wel al heel wat geïsoleerde digitale machines en sensoren ziet verschijnen, maar dat er grotere netwerken en data-uitwisselingen tussen die systemen (smart networks) aan de orde zijn, wil men nieuwe meerwaarde creëren.OnderzoeksaanpakHet komt erop neer dat ILVO reeds gevalideerde
> Bekijk het aanbod diergerelateerde analysesJohan De BoeverVleeskwaliteit en smaakpanelsMeting van kwaliteit (o.a. pH, dripverlies, intramusculair vetgehalte en scheurkracht) en sensorische analyse (smaak, geur, malsheid en mondgevoel) van vlees.