Korte keten
Met meer dan 3000 korte keten ondernemers kunnen we in Vlaanderen niet langer spreken van een niche. Veel boeren zien het nut van de korte keten en proberen deze op verschillende manieren in hun verdi...
Verwerking voor korte keten
Met meer dan 3000 korte keten ondernemers kunnen we in Vlaanderen niet langer spreken van een niche. Veel boeren zien het nut van de korte keten en proberen deze op verschillende manieren in hun verdi...
Verwerking voor korte keten
...t vb. ook voor bedrijven die verbredingsactiviteiten opzetten, zoals korte keten bedrijven en CSA bedrijven. We zien vier vormen van impact: 1) fysieke impact, 2) mentale impact, 3) impact op work-...
... vezels op het darmmicrobioom en op de productie van bepaalde metabolieten zoals korte keten vetzuren? Het onderzoek loopt nog, maar heeft al duidelijk gemaakt dat bepaalde voedingscomponenten...