Kikkererwt : Lokaal Vlaams Eiwit
Met het onderzoeksproject Kik-Love start ILVO een verkennend onderzoekstraject rond lokale teelt en verwerking van kikkererwt.
Met het onderzoeksproject Kik-Love start ILVO een verkennend onderzoekstraject rond lokale teelt en verwerking van kikkererwt.
Nu focussen de onderzoekers zich op de bereidheid van de actoren in de keten voor en na het landbouwbedrijf. Kunnen zij een schakeling naar een Vlaamse kikkererwt mee ondersteunen?
EUCLEG is een H2020 EU project waarin veredelingsstrategieën voor soja, erwt, veldboon, rode klaver en alfalfa worden ontwikkeld in een samenwerking tussen onderzoeksinstituten en bedrijven van de EU ...
...de resultaten voor de gewasgroepen maïs, groenten op ruggen, gezaaide vlakveldse groenten (erwt, zaaui) en geplante vlakveldse groenten (kolen, selder), en formuleert klare aanbevelingen voor het b...
... het voor deze telers zowel teelttechnisch mogelijk als economisch interessant is om edamame, kikkererwten of rode nierbonen te zetten. OnderzoeksaanpakVia een telersnetwerk worden geïntere...
...ing van Vlaamse akkerbouw- en groentebedrijven. In tegenstelling tot andere vlinderbloemigen zoals erwt of soja is er sprake van meerdere snedes per jaar, en is de totale geproduceerde biomassa dus...
...model staan voor de verwerking van andere lokaal geteelde eiwitgewassen zoals veldbonen, lupinen of erwten.FinancieringVlaamse Overheid - L&V
...an om klassieke bestaande gewassen uit de Vlaamse rotaties, of om innovatieve gewassen (zoals kikkererwt en quinoa). Relevantie/ValorisatieDe nieuwe infrastructuur is opgezet als een open-i...
....OnderzoeksaanpakDe gewassen waarop we focussen zijn drie drooggeoogste peulvruchten: velderwt, veldboon en rode nierboon, aangevuld met drie graangewassen: baktarwe, durumtarwe en brouwger...
... zodat we hiermee de keten zorgvuldig kunnen opbouwen. We kiezen daarbij voor mengteelten met gele erwten, veldbonen of lupine, in combinatie met haver. Dit zijn gewassen die hier goed gedijen en e...