Capaciteiten
- Je hebt een masterdiploma in een afstudeerrichting Bio-ingenieurs, Biologie, Biochemie, Biotechnologie of gelijkwaardig. Studenten die afstuderen in 2024 kunnen ook solliciteren. Ben je in het bezit van een buitenlands diploma dan vragen we je een gelijkwaardigheidserkenning te behalen. Dit kan je dan aanvragen bij NARIC Vlaanderen.
- Je voldoet aan de generieke voorwaarden voor het uitvoeren van een doctoraat Vereisten en reglement doctoraatsbeurzen ILVO - ILVO Vlaanderen
- Je spreekt en schrijft vloeiend Engels
- Je hebt affiniteit en praktijkervaring met uitvoering van laboanalyses en experimenten op pilootschaal met voeding
Persoonsgebonden competenties
- Je kan onafhankelijk werken maar bent eveneens een teamspeler
- Je bent hands-on
- Je bent zelfstandig en besluitvaardig
- Je bent een vlotte communicator bv. resultaten presenteren tijdens meetings
- Je bent planmatig en organisatorisch sterk
- Je hebt een scherpe analytische geest
- Je houdt ervan om literatuur te doorploegen
Pluspunten
- Je hebt ervaring in de voedingswereld bv. thesis
- Je hebt kennis van de agrifood-sector
Aanbod
We bieden je een 4-jarige PhD beurs gefinancierd door het Eigen Vermogen ILVO, in nauwe samenwerking met een Universiteit.
- De doctoraatsbeurs wordt initieel verleend voor 1 jaar en is mits gunstige evaluatie verlengbaar tot 4 jaar. De beurs is vrij van personenbelasting, maar draagt wel bij aan uw sociale zekerheid (bv. pensioen).
- Het netto beursbedrag bij ILVO bedraagt 2.696,82 netto (3.102,29 bruto) voor de eerste 2 jaar. Voor de laatste 2 jaar is dat 2.793,23 netto (3.213,20 bruto). Deze bedragen kunnen afwijken van de beursbedragen bij de Universiteiten.
Je krijgt een gevarieerde, uitdagende en maatschappelijk relevante job en dit in een dynamische omgeving met tal van ondersteunings- ontwikkelingsmogelijkheden. Een ILVO’er werkt hard maar kan daarnaast ook hard genieten dankzij flexibele werkuren, mogelijkheid tot hybride werken (indien de functie het toelaat) en een mooie verlofregeling..
Bijkomend: hospitalisatieverzekering, vergoeding woon-werkverkeer (fiets – openbaar vervoer) en maaltijdcheques (8€/dag).
Het PhD-onderzoek zal worden uitgevoerd binnen het SuproSea-project, een samenwerking tussen ILVO, UGent, UAntwerpen en Bio Base Europe (BBE). Dit project heeft tot doel het potentieel te onderzoeken van eiwitten afkomstig van lokale zeewieren voor voedseltoepassingen. Lokale zeewieren zullen worden gekweekt om zodanig de eiwit-samenstelling te optimaliseren. Zeewier biomassa zal worden verwerkt, waarbij innovatieve extractiemethoden worden geëvalueerd om hoogwaardige eiwitten te verkrijgen. Deze eiwitten zullen worden gekarakteriseerd op hun samenstelling, techno-functionele eigenschappen en verteerbaarheid en worden gebruikt in de ontwikkeling van diverse voedseltoepassingen
Je zal werken op verschillende locaties (nl. Melle en Oostende) en in verschillende werkomgevingen (lab, pilootfabriek, en occasioneel in proefomgeving voor zeewierkweek) .
Hoe ziet jouw takenpakket eruit?
- Zeewieren zullen worden voorbehandeld met innovatieve technieken (PEF, microwave, HPH, beadmilling)
- Je gebruikt verschillende innovatieve methodes voor efficiënte eiwitextractie
- Je karakteriseert de bekomen eiwitten - samenstelling, verteerbaarheid, techno functionele eigenschappen
- Je ontwikkelt verschillende voedingsformulaties (o.a. vleesvervangers)
- Je werkt in eerste instantie op laboratoriumschaal en gebruikt deze kennis voor opschaling naar pilot-schaal.
- Je verwerkt je resultaten en publiceert in wetenschappelijke journals
- Je presenteert je resultaten tijdens de consortium meetings
