Als zorginstelling of bioboer stappen zetten in samenwerking vraagt voldoende overleg en kennis van elkaars werking. Met het project ZoBio proberen we vanuit BioForum, ILVO en Flanders’ FOOD jou daarin te ondersteunen.
In het kader van dat project nodigen we je graag uit op 18 oktober. Dan zijn we te gast bij Zorggroep St-Kamillus en de bioboerinnen van de Herpendalvallei voor een lerend netwerk. We wisselen ervaringen uit over de verschillende samenwerkingsverbanden en Stijn Hermans van het FAVV beantwoordt graag al jouw vragen over het thema Voedselveilige levering van boer naar keuken. De bedoeling is om elkaar te informeren en te inspireren.
Programma
9u45 à 10u00: Ontvangst aan verzamelplaats aan ingang toren.
10u15: Voorstelling St-Kamillus & Bioboerderij Herpendalvallei
10u45: Stand van zaken project ZoBio met update van verschillende samenwerkingsverbanden
11u10: Workshop Voedselveilige levering van boer naar grootkeuken: Waar moet je rekening mee houden? - Stijn Hermans van de voorlichtings- en begeleidingscel FAVV
12u15: Lunch
13u30u: Bezoek Keuken St-Kamillus
14u15: Bezoek veld Herpendalvallei
15u15: Afsluitende drink
Voor wie?
Voor partners van het project ZoBio en voor alle zorginstellingen en bioboeren die interesse hebben in lokale samenwerkingsverbanden. De plaatsen zijn beperkt, indien er meer inschrijvingen zijn behouden we het recht voor om voorrang te geven aan projectpartners en potentiële samenwerkingen.
Kom je met meerdere personen? Gelieve individueel in te schrijven.
Mee te brengen:
Extra paar schoenen/laarzen voor op het veld en veel goesting om te ontdekken, bij te leren en te delen.
Het project ZoBio is medegefinancierd door de Europese unie. Het project wordt uitgevoerd door BioForum, ILVO, Flanders' FOOD, 7 bioboeren en 5 zorginstellingen. Meer info vind je op www.bioforum.be/zobio
